[찾아라맛도락#5] 대구원정맛집 직접구워주는 "구공탄막창"

찾아라 맛도락 2021.04.04 댓글 키꼬

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    안녕하세요 키꼬입니다.

    비 오는 날 드라이브하다 대구에 다녀오게 되었는데요.

    초벌 그리고 연탄으로 막창을 구워서 나오는 맛집이 있다고 하여 방문해보았습니다.

     

    구공탄 막창 전경

    저분은... 뭘까요 ㅋㅋ

    밖에서부터 사람이 바글바글 합니다. 우선 가게로 들어 가볼게요...

     

    일상생활이 된 풍경

    어딜 가나 QR코드 또는 출입 명부를 작성 아시죠??

    저희는 QR코드를 찍고 입장하였습니다. 손 소독을 필수!

     

    사람이 많네요!

    본점에도 가보았는데 본점에 사람이 많았어요!

    그래서 좀 멀리 이곳으로 온 것이었는데 여기도 많아요!

     

    우선 메뉴가 나오기 전 반찬 한컷!

     

    구공탄 막창 "밑반찬구성"

    구성을 보아 술을 마셔야 하는데 바로 부산으로 내려갈 거라 사이다로 대체했다는 건 함정ㅠㅠ

     

    쫀득기는 써비스~!

    주문한 막창을 기다리면서 추억 소환 쫀. 득. 기~ 옥수수맛이 가득해요!

     

    초벌하는 막창구이

    빠이어~~~~~

    초벌하는 막창구이

    1인분에 1만 1천 원! 대구 시세치 고는 조금 쌘 편이었어요!

    그리고 g표시가 없어서 정확하게 얼마나 먹었는지 가늠이 안돼서 아쉬웠습니다.

     

    구워 갔다줌

    직원분께서 초벌 한 구이를 저희 불판에 올려주시는데요!

     

    영롱한 구이

    맥주보단 소주! 소주 안주로 제격인 막창구이가 나왔습니다!

     

    소주?인가? 아닌가?

    소주가 아니었습니다! ㅠㅠ

    아쉬웠지만 전날에도 과음을 한터라 ㅎㅎ

     

    쌈도 싸고

    배춧잎과 꺳잎이 나오는데요.

    싸서 드세요! 또 드세요! 세 번 드세요!

    밥+막장+막창+양파+마늘까지 다 걷혀 드셔 보세요!

    꿀맛이랍니다.

     

    리필

    그러고 또 리필 한 번 더 해서 먹었습니다.

    리필하면서 된장찌개도 하나 더 주문했어요!

     

    추가메뉴 "된장찌개"

    된장! 떙초 두 번 넣고 세 번 넣어 드세요!

    팔팔 끓는 된장찌개도 작살납니다.

     

    그렇게 식사를 마무리하였습니다!

     

    포장됩니다.

    막창 드시고 싶은데 코로나로 걱정되신다면

    포장 또는 푸드 퀵을 이용하여 배달시켜 드셔도 좋을 거 같아요.

     

    그러고 울산으로 내려갔답니다~!

     

    함양 울산간 고속도로

    꺠알 짤 하나 남겨요!

     

    마지막으로 좌표 공유하고 갑니다.

     

    형님 본점이에요.

    동생 2호점입니다.

     

    감사합니다.

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